🥢 Oops, that so delicious.
🇨🇳 农耕记 Nong Geng Ji — ร้านอาหารจีนหูหนานจากเซินเจิ้นที่มีสาขากว่า 100 แห่งทั่วโลก 🌍 มาเปิดสาขาแรกในไทยที่ CentralWorld ชั้น 7 โซน Atrium (อีกสาขาอยู่ที่ Central ปิ่นเกล้า ชั้น G) จุดขายคือรสหูหนานแบบเข้มข้น เผ็ดแบบมีมิติ ไม่ได้สักแต่ว่าเผ็ด ต้องบอกเลยว่าอาหารร้านนี้ So tasty. 😋
📸 ไฮไลต์ที่ทำให้ต้องหยิบกล้องขึ้นมาถ่ายคือเมนู "พริกเขียวตำมือ ใส่ไข่เยี่ยวม้า" 🥚 เสิร์ฟมาในครกดินแบบดั้งเดิม พนักงานยกสากมาตำให้ถึงโต๊ะ พริกเขียวถูกตำกับกระเทียมสับและไข่เยี่ยวม้าจนเข้าเนื้อ หอมกระเทียมแทรกความเผ็ดซ่าแบบสดๆ เป็นเมนูที่ดูเป็นโชว์กลางโต๊ะได้ ใครชอบแสดงโชว์ก็ตำๆ ไม่นานจ๊า 🔨
ตำกันจนละเอียดถึงโต๊ะแบบนี้เลย
🌶️ ต่อด้วย "ไก่ผัดพริกแห้งเสฉวน" (Sichuan Dried Chili Crispy Chicken) ราคา 248 บาท ไก่ทอดกรอบ รสชาติดี แต่ต้องหลบพริกนิดหน่อยเพราะแซ่บซ่านมาก
🫘 จานผัก "ถั่วฝักยาวผัดหมูสับพริกเสฉวน" อร่อยมาก หอม มีพริกเสฉวนแทรกทั้งจาน
🍆 "มะเขือม่วงผัดหมูสับ" (Yu Shiang Eggplant) เป็นอีกจานที่เวลาไปร้านอาหารจีนก็ควรสั่งทุกครั้ง ผัดมากำลังดี หอมอร่อย กินเพลินมากคู่กับข้าวสวย 🍚
🍵 เครื่องดื่มสั่งชาดอกไม้มา หอมอร่อยเช่นกัน
🍚 อีกจุดที่ชอบคือข้าวสวยหุงสดเสิร์ฟเป็นหม้อไฟฟ้าเล็กแยกต่อโต๊ะ ไม่ใช่ข้าวตักจากถังกลาง ได้ข้าวร้อนตลอดมื้อ
#NongGengJi #农耕记 #อาหารจีนหูหนาน #CentralWorld #ร้านอาหารจีน #HunanCuisine #พริกเขียวตำมือ
