วันนี้ขอพาเพื่อนๆ ไปร้าน Xian Yuan ร้านอาหารกวางตุ้งยุคใหม่ที่ร้านสวยอาหารสวยวิวสวย และเค้ามา Redefining Cantonese Cuisine กันที่ Dusit Central Park เอาเมนูคลาสสิกมาตีความใหม่ให้โมเดิร์น บรรยากาศเงียบสงบสไตล์ Modern Chinese Zen เมนูเด็ดได้แก่ เปาะเปี๊ยะหอยหลอด Signature ที่ต้องสั่ง กรอบกริ๊บไส้หวานธรรมชาติ เผือกทอดปูผัดผงกะหรี่ฟูเบาเหมือนรังนก และเสี่ยวหลงเปาไก่ดำน้ำซุปหอมยาจีนอ่อนๆ
เมนูหลักที่ห้ามพลาดคือหมูแดงย่างน้ำผึ้ง ขอบเกรียมน้ำผึ้งนิดๆ เนื้อนุ่มละลายในปาก ติด TOP 3 หมูแดงสุดอร่อยที่เคยกิน และข้าวอบหอยเป๋าฮื้อห่อใบบัวหอมกลิ่นใบบัว รสซอสเป๋าฮื้อซึมเข้าเนื้อข้าว ปิดท้ายด้วย Chinese Jujube Cheese Cake พุทราจีนทอดเสิร์ฟพร้อมชีสเค้กพุทราจีนเนื้อเนียนนุ่ม วัตถุดิบพรีเมียมสมกับร้านเปิดใหม่ที่ต้องมาลอง