วันนี้ขอพาทุกคนไปสู่การเปิดประสบการณ์การทาน MAGURO OMAKASE ที่ห้องอาหาร KISARA โรงแรม Conrad Bangkok เริ่ดมาก เริ่มด้วย AMUSE BOUCHE 3 คำ AKAMI, CHUTORO, OTORO เป็นการโหมโรงบอกว่าปลา 3 ส่วนนี้แหละที่จะเสิร์ฟตลอดมื้อ ตามด้วย CHAWANMUSHI MAGURO ไข่ตุ๋นนุ่มละมุนเสิร์ฟพร้อมท้องปลาทูน่าคอนฟิต และ NIGIRI AKAMI ซูชิเนื้อแดงคลาสสิกหวานละมุน
ไฮไลต์คือ NIGIRI CHUTORO UNI ผสมไข่หอยเม่นครีมมี่ NEGI TORO โอโทโระสับผสมต้นหอมญี่ปุ่นละลายในปาก และ MAGURO ABURI เมนูซิกเนเจอร์โอโทโระเผาไฟหอมกำลังดีกับข้าวโชยุบัตเตอร์ ปิดท้ายด้วย MAGURO SALT STONE SEAR ย่างบนเกลือชมพูหิมาลัย และ SMOKED TUNA ที่ใช้น้ำผึ้งจากสวนของโรงแรมเอง รสชาติซับซ้อนกลมกล่อม