อาหารไทยที่ปกติก็รสชาติหลายเลเยอร์อยู่แล้ว เจอร้านนี้มี layer ซ้อน layer ซับซ้อนขึ้นไปอีก ห้องอาหารไทย เบญจรงค์ ตั้งอยู่ที่ Baan Dusit Thani เอาตึกเก่าก่อนสงครามโลกครั้งที่ 2 มาทำเป็นร้าน Head Chef เชฟปุ๋ม สุกัญญา งามศรีขำ แกงส้มปลาหมึกยัดไส้หมูสับ (650) ย่างก่อนทำแกงส้มมีความ smoke โคตรอร่อย หมูกรอบสี่สหาย (420) เสิร์ฟพร้อมพริกไทยดำเขียวขาวและพริกหมาล่า
แกงเขียวหวานเนื้อตุ๋น (1,290) ซี่โครงเนื้อซูวีนาน 72 ชั่วโมงนุ่มมาก ผัดสามหอยพริกยัดไส้ (650) เด้งแน่นเข้มข้น ข้าวเหนียวมะม่วงราดกะทิเป็นเกล็ดน้ำแข็งจาก nitrogen เหลว โคตรอร่อย มี Set menu for 2 person ราคา 1,400++ ต่อคน มี Amuse Bouche ยำดอกขจรทอด ต้มยำแขมร์เย็น ยำมังคุดกะทิ เนื้อกวางสะเต๊ะสูตรโบราณ เหมาะรับรองแขกมีห้องส่วนตัว